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„Gabry“
Spumante Brut
Art.Nr.
LATGABR106075
Farbe
Rose
Rebsorte
70% Merlot, 30% Incrocio Manzoni 13.0.25
Ausbau
Edelstahlvergärung, 2. Gärung im Drucktank für 30 Tage, Charmat Methode
Alkohol
12 % vol.
Restzucker
11 g/l
Gesamtsaeure
5,7 g/l
Degustation
brillantes Kirschrosa; feinperlig; fruchtig nach Erdbeere, Pflaume und Himbeere; floreal nach Veilchen, würzige Salbeinote mit rosa Pfeffer; ausgeglichen, harmonisch;
Begleitidee
Passt zu Risotto mit Erdbeeren, aber auch zu verschiedenem Süßgebäck mit Erdbeeren oder Waldbeeren.
Serviertemperatur
6-8 °C
Fuellmenge
0,75 l