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Falanghina
Terre di Chieti IGT
Linea
Vignaquadra
Art.Nr.
COFFALAV06075
Jahrgang
2021
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Falanghina
Zona di coltivazione
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M.Frisa - Chieti
Terreni
lehm- und kalkhaltig
Tipo di impianto
Pergel, Bäumchen
Vinificazione
traditionelle Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13,5 % vol.
Zuccheri residui
2,35 g/l
Acidità complessiva
5,80 g/l
Descrizione
Man munkelt, dass der Ursprung dieser Rebsorte auf die antike Aminea zurückgeht, Grundstock des berühmten weißen Falerner der Römer. In der letzten September-Dekade wird das Lesegut für diesen ausgezeichneten Weißwein geerntet.
Degustazione
strohgelb mit grünlichen Aufhellungen; auffalende Aromen nachBanane, Erdbeere und Zitrusfrüchten, begleitet von einer Grünteenote; langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Wertet Krustentiere & gebratenen Fisch besonders auf.
Temperatura di presentazione
8-10 °C
Contenuto
0,75 l