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"Confronto" Bianco
Linea
Le Specialità
Art.Nr.
COFCONB106075
Jahrgang
2018
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
Pinot Grigio, Pecorino
Zona di coltivazione
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M.Frisa - Chieti
Terreni
steinig, mittlerer Struktur
Tipo di impianto
Tendone
Vinificazione
klassische Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13,5 % vol.
Zuccheri residui
2,85 g/l
Acidità complessiva
6,45 g/l
Descrizione
In der ersten Oktoberdekade gelesen, gehen die hierfür verwendeten Pinot Grigio & Pecorino Trauben einen höchst gelungenen Bund ein. Confronto, eine Begegnung zwischen zwei Rebsorten aus der alten und neuen Welt, die einen außergewöhnlichen Wein für außergewöhnliche Gaumen hervorbringt.
Degustazione
Strohgelb mit grünen Reflexen; Duft nach Apfel, Ananas, Kamille und Maulbeerblüten; strukturiert, konsistent, langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein ausgezeichneter Begleiter von magerem Schweinebraten mit Äpfeln.
Temperatura di presentazione
8-10 °C
Contenuto
0,75 l