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"Le Cave della Guardiuccia"
Spumante Brut Abruzzo DOC
Linea
Le Specialità
Art.Nr.
COFCAVRB106075
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Zona di coltivazione
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
Vinificazione
Mazeration bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
36 Monate auf den Hefen
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
5,2 g/l
Acidità complessiva
7,37 g/l
Descrizione
Der Spumante Brut „Le Cave della Guardiuccia“ ist der ganze Stolz von Collefrisio. Seine persistente Perlage und der einzigartige Duft der in die Nase steigt genießt man gerne sowohl zu ausgegklügelten Fischspeisen als auch bei einem Apertif mit Freunden.
Degustazione
Kristallklar, strohgelb mit goldenen Rändern; feine anhaltende Perlage; exotische Früchte, Brotkruste, getoastete Mandeln; ausgewogen;
Suggerimento per l'accompagnamento
Geeignet als Aperitif und generell zu Fischgerichten.
Temperatura di presentazione
4-6 °C
Contenuto
0,75 l