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"Le Cave della Guardiuccia"
Spumante Brut Rosè Abruzzo DOC
Linea
Le Specialità
Art.Nr.
COFCAVR106075
Colore
Rosè
Sapore
trocken
Vitigno
100% Pinot Nero
Zona di coltivazione
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
Tipo di impianto
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
Vinificazione
Mazeration bei niedriger Temperatur, Gärung bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
5,8 g/l
Acidità complessiva
6,59 g/l
Descrizione
Die Trauben für diesen Spumante Brut Rosè werden zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten gelesen. Nach einem 36monatigen Ausbau auf den Hefen präsentiert er sich im Glas spritzig mit ausgeprägten Duftnoten, die Lust nach mehr machen.
Degustazione
Kristallklar; zartrosa; feine anhaltende Perlage; Aromen nach kleinen Waldfrüchten, dezenter Rosenduft, Brioche; frisch, ausgewogen, langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Hervorragend als Aperitif und zu leichten Vorspeisen.
Temperatura di presentazione
4-6 °C
Contenuto
0,75 l