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Pinot Grigio
DOC Südtirol Eisacktaler - Classica
92 Points, WineEnthusiast, JG 2018
Linea
Classica
Art.Nr.
ACNPING106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Pinot Grigio
Zona di coltivazione
Brixen, Vahrn, Natz-Schabs 600-750 m.
Terreni
schottriger Moränenboden
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen
Affinamento
5 Monate in Edelstahl
Alcool
13,50 % vol.
Zuccheri residui
1,50 g/l
Acidità complessiva
6,00 g/l
Degustazione
Klares Strohgelb; zarter Duft nach Honig, Birnen & Bananen; kräftig und nussig am Gaumen; ausgewogener Abgang;
Suggerimento per l'accompagnamento
Hervorragender Aperitifwein, passt zu leichten Vorspeisen, zu Fisch-und Zwiebelsuppen, gebackenen und gegrillten Fisch und Geflügel.
Temperatura di presentazione
8-10° C
Contenuto
0,75 l