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St. Magdalener
DOC Südtiroler - Classica
Linea
Classica
Art.Nr.
ACNSTMA106075
Jahrgang
2022
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
90% Vernatsch, 10% Lagrein
Zona di coltivazione
Bozen, Fraktion Rentsch 260-350 m.
Terreni
Sandig-lehmiger Quarzporphyrboden
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen
Affinamento
5 Monate in Edelstahl
Alcool
12,50 % vol.
Zuccheri residui
1,90 g/l
Acidità complessiva
4,70 g/l
Degustazione
Kräftiges Rubinrot mit leichten Ziegeltönen; fruchtig und blumig, Kirschenduft, leichte Mandel- und Veilchentöne im Bouquet; samtig, harmonisch, mit feinem Abgang;
Suggerimento per l'accompagnamento
Dieser Wein passt zu diversen Vor-und Fleischspeisen, zu Federwild, Kaninchen und Lamm, sowie zu Tiroler Brettljausen.
Temperatura di presentazione
12-14° C
Contenuto
0,75 l