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Lagrein
DOC Südtiroler - Classica
Linea
Classica
Art.Nr.
ACNLAGR106075
Jahrgang
2022
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Lagrein
Zona di coltivazione
Bozen, 260 m.
Terreni
sandig-lehmiger Schwemmboden
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen
Affinamento
15 Tage in Kolbenstahltanks und 6 Monate in Eichenholzfässern zu 60 hl
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
2,20 g/l
Acidità complessiva
4,90 g/l
Degustazione
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, Noten von Kirschen, Waldbeeren, Kakao und Veilchen; gehaltvoll und gleichzeitig samtig;
Suggerimento per l'accompagnamento
Empfiehlt sich besonders zu dunklem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Hartkäse.
Temperatura di presentazione
14-16° C
Contenuto
0,75 l