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Müller Thurgau
DOC Südtiroler - Festival
Linea
Festival
Art.Nr.
KMBMUEL106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Müller Thurgau
Zona di coltivazione
Meran, Tscherms, Lana, Schenna, 550-650 m ü.d.M.
Terreni
Humoser schwach lehmiger Sand, Moränenschutt,leicht, durchlässig, poröse Verwitterungsböden
Tipo di impianto
Pergola, Guyot
Vinificazione
Kaltmazeration für ca. 12 Stunden Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13,5 % vol.
Zuccheri residui
2,4 g/l
Acidità complessiva
5,4 g/l
Descrizione
Die vom Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau um 1882 gezüchtete Rebsorte Müller Thurgau gilt als sehr genügsam und stark wachsend. Alles was die Rebstöcke benötigen damit ihre aromatischen Trauben gedeihen ist, viel Sonne und Wasser. Dies bieten die eher nährstoffarmen, jedoch sonnigen Hänge des unteren Vinschgaus und des Mera-ner Landes im Überfluss.
Degustazione
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; aromatischer Duft nach Muskat, Kräuter und Zitronenmelisse; sehr weich, elegant, feinwürzig, knackig;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein idealer Begleiter von leichten Vorspeisen, gebratenem Süßwasserfisch oder Frischkäse.
Temperatura di presentazione
12-14 °C
Contenuto
0,75 l