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„Mare Chiaro“ Cirò Bianco DOC - Le Selezioni

Ippolito 1845
„Mare Chiaro“ Cirò Bianco DOC - Le Selezioni
4 Viti, Guida Vitae, JG 2017
Wine Spectator, Top 100
Linea
Le Selezioni
Art.Nr.
IPPMACH206075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Greco Bianco
Zona di coltivazione
Cirò Marina, Ebene - 800 m vom Meer entfernt
Terreni
sand- & schlammhaltig
Tipo di impianto
Kordonerziehung
Vinificazione
statische Dekantierung bei niedriger Temperatur
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13,00 % vol.
Zuccheri residui
3,40 g/l
Acidità complessiva
5,80 g/l
Descrizione
Der Greco Bianco für den „Mare Chiaro“ gedeiht in der unmittelbaren Nähe des ionischen Meeres. Gekeltert wird dieser Wein aus Lesegut, das in zwei unterschiedlichen Zeiträumen geerntet wird, um den Wein einerseits Frische & besondere Duftnoten, andererseits Struktur zu verleihen.
Degustazione
strohgelb mit grünlichen Reflexen; intensiv, auffalend nach tropischen Früchten, Birne & Pfirsich, blumig; firisch, angenehm mineralischer Abgang
Suggerimento per l'accompagnamento
Passt sehr gut zu gegrilltem Fisch & weißem Fleisch.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,375 - 0,75 l
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