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„Pescanera“ Rosè Calabria IGT - I Premium

Ippolito 1845
„Pescanera“ Rosè Calabria IGT - I Premium
Linea
I Premium
Art.Nr.
IPPPESC106075
Jahrgang
2022
Colore
Rosè
Sapore
trocken
Vitigno
100% Greco Nero
Zona di coltivazione
auf Meereshöhe, Località Feudo, Cirò Marina
Terreni
Mischböden, schlamm- & lehmhaltig
Tipo di impianto
Kordonerziehung
Vinificazione
schonende Pressung, keine Mazeration
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
4,60 g/l
Acidità complessiva
6,10 g/l
Descrizione
Erstmals wurde diese autochthone Rebsorte Kalabriens, die ausschließlich für die Kelterung dunkler Rotweine verwendet wird, zur Erzeugung eines Rosés verwendet. Das auf Meereshöhe angebaute Lesegut entfaltet im Glas einen intensiven Pfirsichduft. Diesem verdankt die Kreation des HausesIppolito 1845 auch ihren besonderen Namen.
Degustazione
leuchtendes Zartrosa; präsenter Pfirsichduft, Noten frischer Zitrusfrüchte, Walderdbeeren & weißer Blüten; frisch mit ausgesprochen angenehmer Mineralität
Suggerimento per l'accompagnamento
Ausgezeichnet zum Aperitif. Eignet sich aber auch hervorragend als Begleiter leichter Vorspeisen & rohen Fischs. Ergänzt besonders frische Erdbeeren.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l
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