Costruita nel 2009, dal 1996 la produzione era svolta nei vecchi opifici dell’oleificio di famiglia nella frazione
Villa Raiano
L`„Irpinia“ è la nostra terra
Greco di Tufo DOCG
Art.Nr.
VIRGREC106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Greco di Tufo
Zona di coltivazione
Montefusco (AV) - 400m ü.d.M., Tufo (AV) - 500m ü.d.M., SantaPaolina (AV) - 500m ü.d.M., Petruro (AV) - 400m ü.d.M.
Terreni
lehm- und kalkhaltig, Skelettböden
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
statische Dekantierung
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
<2 g/l
Acidità complessiva
5,2 g/l
Degustazione
intensives Strohgelb; feine Noten nach grünem Apfel, Jasmin, Zedern und wildem Honig; voll, frisch, mineralisch, sehr langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Passt sehr gut zu Risotto, weißem Fleisch, geräuchertem Fisch und Fleisch.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l