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Fiano di Avellino DOCG
Art.Nr.
VIRFIAN106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Fiano di Avellino
Zona di coltivazione
Candida (AV) - 450m ü.d.M., Lapio (AV) - 600m ü.d.M.,San Michele di Serino (AV) - 600m ü.d.M.,Montefredane (AV) - 450m ü.d.M.
Terreni
lehm- und kalkhaltig, schlammig - sandig;
Tipo di impianto
Guyot
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13 % vol.
Zuccheri residui
<2 g/l
Acidità complessiva
5,4 g/l
Degustazione
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase nach Minze, Salbei und weißem Pfirsich, gefolgt von Noten weißer Schokolade und Zitrusfrüchten; fein, voll, mineralisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ideal zu frittiertem Fisch oder Fischsuppe.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l