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"7Bio"

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP

tapporaso

Cantina Settecani
"7Bio"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP tapporaso
Linea
7Bio
Art.Nr.
CAS7BIO306075
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Zona di coltivazione
Hügellagen in der Provinz Modena, 50 - 100m ü.d.M.
Tipo di impianto
Spalier
Vinificazione
Gärung und Schaumbereitung bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
Edelstahl
Alcool
11 % vol.
Zuccheri residui
12 g/l
Acidità complessiva
6,5 g/l
Descrizione
Für den 7Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro wird bestes Lesegut aus 30jährigen Rebstöcken verwendet.
Degustazione
Intensives Rubinrot mit leicht violetten Nuancen; blumiges Bouquet begleitet von fruchtigen Duftnoten; fruchtig, firsch, voll, mit eleganten Tanninen;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ganz typisch zu reichhaltigen Gerichten wie Pasta mit Speck oder Bohneneintopf. Sehr gut zu würzigen Vorspeisen, Braten und gegrilltem Fleisch.
Temperatura di presentazione
4-6 °C
Contenuto
0,75 l
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