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"Montevolpe"
Rosso Alto Mincio IGP
4 Viti, Guida Vitae, JG 2017
Gold Medal, China Wine & Spirits Award, JG 2014
Art.Nr.
BERMONR106075
Jahrgang
2016
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
Merlot, Cabernet, Corvina
Zona di coltivazione
Cavriana
Terreni
Moränenböden
Tipo di impianto
Spaliererziehung
Vinificazione
Trocknung der Trauben klassische Rotweinvinifikation
Affinamento
12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, 9 Monate auf der Flasche
Alcool
15 % vol.
Zuccheri residui
4,95 g/l
Acidità complessiva
5,72 g/l
Descrizione
Beim „Montevolpe Rosso“ handelt es sich um eine Cuvée aus bestem Lesegut. Die Trauben werden genauestens selektiert, um ein ausgezeichnetes Resultat zu erhalten.
Degustazione
Intensive rubinrote Farbe; präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würzenoten; voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ideal als Begleiter von Wildgerichten und rotem Fleisch.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l