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Barolo DOCG del Comune di Serralunga
Art.Nr.
TECBARO106075
Jahrgang
2017
Colore
Rosso
Sapore
Trocken
Vitigno
100% Nebbiolo
Zona di coltivazione
Serralunga d`Alba
Terreni
Ton und Kalkhaltig
Tipo di impianto
Guyot
Affinamento
24 Monate in großem Holz; 12 Monate auf der Flasche;
Alcool
14,5% % vol.
Zuccheri residui
1,14 g/l
Acidità complessiva
5,43 g/l
Degustazione
Leuchtendes Rubinrot mit orangen Reflexen. Barolo mit klassischem Bouquet, Noten von Rose, Unterholz, Pflaume und Gewürzen; süße Frucht mit einem Hauch von Tabak und getrockneten Kräutern. Am Gaumen frisch gute eingebundene Säure gute Struktur.
Suggerimento per l'accompagnamento
Rotes Fleisch, Wildgerichte und Schmorbraten.
Temperatura di presentazione
16-18°C
Contenuto
0,75 l, 1,50 l, 3 l