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„Bussia 90 Dì“ Barolo
DOCG Riserva
Tre bicchieri, Gambero Rosso, JG 2012
4 Viti, Guida Vitae, JG 2012
92 Points, James Suckling, JG 2012
92 Points, WineEnthusiast, JG 2012
Art.Nr.
FENBARI206075
Jahrgang
2016
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Nebbiolo
Zona di coltivazione
Hügellagen Süd, Süd-Ostausrichtung, Bussia, Monforte d‘Alba, 300 m ü.d.M.
Terreni
ton- & kalkhaltig, reich an Eisen
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
traditionelle Rotweinvinifikation, ca. 30 Tage in Stahlbehältern ohne Zusatz von Hefen
Affinamento
6 Monate in Edelstahl, 18 Monate in großem Holz (Eiche 35-50hl), anschließend Ausbau auf der Flasche
Alcool
14,50 % vol.
Zuccheri residui
0,80 g/l
Acidità complessiva
5,53 g/l
Descrizione
100% Nebbiolo und 100% Tradition, daraus wird diese Spitzen-Riserva gekeltert. Die Cru Bussia ist eine der bekanntesten Lagen der DOCG Barolo. Die Weine, die dieser Zone entstammen sind weithin für ihre Güte & Langlebigkeit bekannt. Im Schnitt sind die Anlagen des Weinguts 30 Jahre alt. Ein Alter, das Weinen wie dem Barolo sehr gut zu Gesicht steht.
Degustazione
tiefgründiges Granatrot; fein, angenehm, doch intensiv, Rose & Lakritze; warm, voller Körper, langanhaltendes Finale
Suggerimento per l'accompagnamento
Der ideale Begleiter von kräftig gewürzten, gehaltvollen Fleischgerichten sowie lange gereiftem & würzigem Käse.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l