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Gavi DOCG
5 Grappoli, Bibenda, JG 2016
Art.Nr.
LARGAVI106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Cortese
Terreni
Kalk- und lehmhaltig
Vinificazione
Alkoholische Gärung für 15/20 Tage bei 18 °C. Bleibt für 3/4 Monate auf den Hefen.
Alcool
12,50 % vol.
Zuccheri residui
2,31 g/l
Acidità complessiva
5,36 g/l
Degustazione
Strohgelb; feines, blumiges Bouquet; trocken, harmonisch, saftig, langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein ausgezeichneter Begleiter von Fisch und Gemüse, sowie hellem Fleisch und frischem Käse.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l