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"Pisè"
Gavi DOCG
5 Grappoli, Bibenda, JG 2015
Art.Nr.
LARPISE106075
Jahrgang
2019
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Cortese
Terreni
Lockere, sandige Böden mit einer sehr guten Dränage.
Vinificazione
Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Affinamento
20 Monate in Stahltanks.
Alcool
12,50 % vol.
Zuccheri residui
<0,5 g/l
Acidità complessiva
5,27 g/l
Degustazione
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen; intensiv, komplex, floreales Bouquet begleitet von einem Duft nach Birne & Honig;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ausgezeichnet zu Fischgerichten. Ein sehr guter Begleiter von Gemüserisotto oder Käse mittlerer Reife.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l