Scarica ora gratuitamente uno dei seguenti browser aggiornati ed efficienti:
Roero Arneis
DOCG
Art.Nr.
FENROER106075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Arneis
Zona di coltivazione
Hügellagen, Monteu Roero, 300-350 m ü.d.M
Terreni
ton- & kalkhaltig, steinig
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
traditionelle Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatur, natürliche Dekantation, nach 24-36h Trennung des Sediments vom Most
Affinamento
Edelstahl
Alcool
14,00 % vol.
Zuccheri residui
0,53 g/l
Acidità complessiva
6,14 g/l
Descrizione
Diese autochthone Rebsorte des Piemont war zum Ende des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben, erfreut sich heute jedoch einer kleinen Rennaissance. Wohl auch deshalb, weil der Arneis, angebaut im Gebiet zwischen Canale & Alba, seit 2004 die höchste italienische Qualitätsbezeichnung tragen darf. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio bewirtschaftet ca. 1,2 ha Rebanlagen die mit Arneis bestockt sind. Die Reben haben ein Alter von 10-15 Jahren.
Degustazione
kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen; komplex, einladend blumig nach Ginster & Kamille, frische Früchte; angenehme Säure, voll, langes Finale
Suggerimento per l'accompagnamento
Sehr gut als Aperitif. Eignet sich besonders als Begleiter von Gerichten mit leichten Soßen, Fisch & weißem Fleisch
Temperatura di presentazione
8-10 °C
Contenuto
0,75 l