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„Arakena“ Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Le Selezioni
Linea
Le Selezioni
Art.Nr.
CDVARAK206075
Jahrgang
2018
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Vermentino (Spätlese)
Zona di coltivazione
Gallura, 300-450 m ü.d.M.
Terreni
Granitböden
Tipo di impianto
Spaliererziehung
Vinificazione
Kaltmazeration
Affinamento
Tonneau
Alcool
13,50 % vol.
Zuccheri residui
4,30 g/l
Acidità complessiva
4,99 g/l
Descrizione
Arakena bezeichnet im Volksmund eine Lage in der Nähe von Monti, die sich besonders gut für den Anbau von Reben eignet. Der Arakena der Cantina del Vermentino Monti ist eine Spätlese, welche die besten Eigenschaften eines Vermentinos in sich vereint.
Degustazione
leuchtendes Goldgelb; intensiver Duft reifer Früchte, Pfirsich & Aprikose, balsamisch, Rosmarin, Vanille & Lakritze; mineralisch, voll, anhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein ausgezeichnter Begleiter schmackhafter Fischgerichte.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l