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„Galana“ Rosso dei Colli del Limbara IGT - Le Selezioni

Cantina del Vermentino
„Galana“ Rosso dei Colli del Limbara IGT - Le Selezioni
Gold, Mundus Vini, JG 2014
Linea
Le Selezioni
Art.Nr.
CDVGALA206075
Jahrgang
2015
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Carignano, Cagnulari, andere rote Rebsorten
Zona di coltivazione
Gallura, 300-450 m ü.d.M.
Terreni
Granitböden
Tipo di impianto
Spaliererziehung
Vinificazione
15 Tage auf der Maische, schonende Pressung
Affinamento
13 Monate in Holz, mind. 10 Monate auf der Flasche
Alcool
14,50 % vol.
Zuccheri residui
3,70 g/l
Acidità complessiva
5,06 g/l
Descrizione
„Galana“ ist ein alter Ausdruck für eine Frau die anmutig, edel & von großer Schönheit ist. Eigenschaften, die im übertragenden Sinne auch auf dieses Spitzencuvèe zutreffen. Ein Wein der beweißt, dass auf Sardinien nicht nur große Weißweine beheimatet sind, sondern auch ausgezeichnete Rote.
Degustazione
Rubinrot; kleine rote Früchte, Unterholz, Vanille; weich, warm, elegant, feine Tannine;
Suggerimento per l'accompagnamento
Besonders geeignet als Begleiter von Braten & würzigem Käse wie z.B. sardischem Pecorino.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l, 1,50 l in EHK, 3,00 l in EHK
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