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„AbbaÍa“ Rosso dei Colli del Limbara IGT - I Tradizionali
Linea
I Tradizionali
Art.Nr.
CDVABBA106075
Jahrgang
2019
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
Cannonau, Pascale, Malaga, Monica
Zona di coltivazione
Gallura, 300-450 m ü.d.M.
Terreni
Granitböden
Tipo di impianto
Spaliererziehung
Vinificazione
klassische Rotweinvinifikation
Affinamento
Edelstahl
Alcool
13,50 % vol.
Zuccheri residui
4,10 g/l
Acidità complessiva
4,69 g/l
Descrizione
Die bewegte Siedlungsgeschichte Sardiniens beeinflusst auch den Weinbau dieser Region. Auf Sardinien findet man so viele uralte, teils recht unbekannte, autochthone Rebsorten wie in kaum einer anderen Region. Eine überaus gelungene Assemblage aus einigen dieser Rebsorten stellt der„Abbaía“ dar.
Degustazione
intensives Rubinrot; vielschichtiges Bouquet nach roten Früchten; breit weich, trocken mit langem Finale;
Suggerimento per l'accompagnamento
Sehr gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse;
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,375 l, 0,75 l