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Vini e specialità alimentari direttamente dall`Italia

Palorino
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Sicilia

Il continente del vino

Sicilia, unica e invitante, dai paesaggi, alla storia, la cultura e la gente. Villeggianti, amanti della natura e archeologi apprezzano quest’isola allo stesso modo. Cucina multiculturale e vini particolari attirano ulteriormente l’interesse. La Sicilia fu una delle colonie greche più importanti. Numerosi reperti del 7° secolo a. Cr. confermano una tradizione vinicola remota, che fu influenzata significativamente nel 10° secolo dall’invasione dei borboni. Questa regione è una delle zone vinicole più dinamiche d’Italia, con un cambio strutturale nel ventennio scorso, che ha favorito lo sviluppo di nuove aziende in grado a sfruttare il potenziale di questa terra. Con 112.700 ettari vitati, la Sicilia, che comprende anche l’Isola di Pantelleria e le Isole Eolie, è la regione vitivinicola più grande d’Italia. Oltre ai vini di Vittoria (Provincia di Ragusa), i vini dell’Etna sono considerati i più pregiati dell’isola. Particolarmente vini bianchi apprezzano i fertili pendii fino ai mille metri di altitudine, caratterizzati da grandi escursioni termiche fra giorno e notte. Bestseller siciliano resta il rosso Nero d’Avola, e la specialità più in assoluto il Marsala, vino da dessert molto gradito.

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