La tradizione vitivinicola della famiglia Caruso affonda le radici nella storia della terra di Sicilia.
Assuli
Vini di grande personalità

120 ettari di proprietà, vini 100% biologici di alto livello che celebrano l’autenticità del terroir locale. Nel lembo più occidentale dell’isola, Assuli, in dialetto “Al Sole”, unisce tradizione ed innovazione in un luogo magico. Grappoli che maturano in una zona di vocata ed antica produzione enologica, una Cantina che si fregia della Denominazione di Origine Controllata “Sicilia”. Il sole, la luce, la forte mineralità dei terreni, i profumi del Mediterraneo portati dal vento contraddistinguono bottiglie con una grande personalità.


91Points, James Suckling, JG 2016

4 grappoli, Bibenda, JG 2018


91 Points, James Suckling, JG 2016


Tre bicchieri, Gambero Rosso,
JG 2017

Tre bicchieri, Gambero Rosso,
JG 2015

92 Points, James Suckling, JG 2016


Tre bicchieri, Gambero Rosso, JG 2015

4 Stelle, Vini buoni d’Italia, JG 2015


Tre bicchieri, Gambero Rosso, JG 2016

91 points, I vini di Veronelli, JG 2016


91 Points, James Suckling, JG 2014

93 points, Doctor Wine, JG 2015