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"Prefillossera"

Etna DOC Rosso

Palmento Costanzo
"Prefillossera"Etna DOC Rosso
Bibenda, 5 grappoli, JG 2016
Vini buoni d'Italia, Corona, JG 2016
Linea
Prefillossera
Art.Nr.
PALPREF306075
Jahrgang
2019
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Zona di coltivazione
Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna; Nordausrichtung
Terreni
Schwarzer und brauner (60-70%) Vulkansand; Felsgestein
Tipo di impianto
Bäumchenerziehung gestützt mit Pfählen aus Kastanienholz
Vinificazione
Verlängerte Mazeration in 5hl Holzfass
Affinamento
24 Monate im Holzfass
Alcool
14 % vol.
Zuccheri residui
1 g/l
Acidità complessiva
5,61 g/l
Degustazione
Rubinrot; intensiv nach roten Früchten, würzige Graphitnote, balsamischer Duft und ein Hauch an Vulkanstaub; samtige Tannine, delikat, langanhaltend;
Temperatura di presentazione
18-20 °C
Contenuto
0,75 l
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