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"Prugnanello"
Rosso di Montepulciano DOC
Art.Nr.
SCHPRUG106075
Jahrgang
2018
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
90% Sangiovese, 10% andere Rebsorten
Tipo di impianto
Kordonerziehung
Vinificazione
Klassische Rotweinvinifizierung bei kontrolllierter Temperatur.
Affinamento
12 Monate in Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche
Alcool
14 % vol.
Zuccheri residui
0,44 g/l
Acidità complessiva
5,10 g/l
Descrizione
In den ersten 10 Oktobertagen werden die Trauben für diesen Rosso di Montepulciano sorgfältig mit Hand gelesen. Draufhin folgt eine aufmerksame Selektion des Leseguts.
Degustazione
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen; floreale Noten nach Veilchen begleitet von feinem Duft nach Johannisbrot und Zimtnelken; angenehm, harmonisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ausgezeichnet zu Aufschnitt, Fleischvorspeisen und rotem Grillfleisch.
Temperatura di presentazione
14-16 °C
Contenuto
0,75 l