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"Castel Beseno"
Moscato Giallo Dolce
Trentino Superiore DOC
Linea
I Superiori
Art.Nr.
CVIBESE306050
Jahrgang
2021
Colore
Bianco
Sapore
süß
Vitigno
100% Moscato Giallo
Zona di coltivazione
Unterzone von Besenello und Calliano, Vallagarina
Terreni
frischer, kalkhaltiger Kiesboden
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Affinamento
Edelstahl und 6 Monate auf der Flasche
Alcool
10 % vol.
Zuccheri residui
112 g/l
Acidità complessiva
6,46 g/l
Descrizione
Am Fuße des Castel Beseno, dem umfangreichsten Festungskomplex des Trentino, liegen die Rebanlagen für diese außergewöhnliche Spätlese. Die auf niedrige Erträge gehaltenen Rebstöcke bringen im Zusammenspiel mit der langen Reifezeit einen Wein hervor, der ein erstaunliches Maß an Aromen in sich vereint.
Degustazione
Kräfitges Strohgelb,Tendenz zum Goldgelb; Akazienblüten und fruchtig reife Aprikosennoten; honige Süße, angenehme Säure, langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Sehr gut zu trockenem Gebäck, „Torta Sbrisolona“ oder Cantuccini. Idealer Begleiter zum traditionellen Strudel und Zelten aus dem Trentino.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,50 l