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Marzemino d'Isera
Trentino Superiore DOC
Linea
I Superiori
Art.Nr.
CVIMARZ406075
Jahrgang
2020
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Marzemino
Zona di coltivazione
Unterzone von Isera
Terreni
Basalt, vulkanisches Gestein
Tipo di impianto
doppelte oder einfache Pergel
Vinificazione
Rotweinvinifikation in Edelstahlbehältern
Affinamento
Holz
Alcool
13,00 % vol.
Zuccheri residui
2,40 g/l
Acidità complessiva
5,06 g/l
Descrizione
Seit dem 15. Jh. ist der Marzemino bekannt als der typische Wein der Vallagarina. Er fand bereits damals große Beliebtheit und wurde in die europäischen Fürstenhäuser exportiert. Wolfgang Amadeus Mozart und Lorenzo da Ponte haben mit der Oper „Don Giovanni“ dem Marzemino-Wein mit dem Ausruf „Versa il vino. Eccellente Marzemino!“ ein Denkmal gesetzt. Die Trauben für diesen Marzemino stammen aus der Lage Isera, die für ihre ideale Ausrichtung und hochwertige Qualität bekannt ist.
Degustazione
Tiefes Rubinrot; verzweigte warme Duftnote nach reifen Früchten mit klaren Würzenoten; trocken, voll, strukturiert, samtige Tannine; harmonisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Auch außerhalb der Mahlzeiten sehr gut. Trinkt sich ausgezeichnet zu Pappardelle mit Pfifferlingen und Rindsfilet mit Steinpilzen.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l