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"Stif 2059"
Lagrein Dunkel Trentino DOC
Medaglia d'oro, La Selezione del Sindaco, JG 2017
Linea
Stif
Art.Nr.
CVILADU506075
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Lagrein
Zona di coltivazione
Lage Costa, Gemeinde Pedersano
Terreni
kalkhaltiger Moränenboden
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
klassische Rotweinvinifikation
Affinamento
Holz
Alcool
13,5 % vol.
Zuccheri residui
2,5 g/l
Acidità complessiva
5,27 g/l
Descrizione
Neben Südtirol besitzt das Trentino weltweit die einzigen nennenswerten Lagrein-Anpflanzungen. Die Lage „Costa“ wird charakterisiert durch nur leicht abschüssige Hänge mit kalkhaltigen Moränenböden, die sich als besonders geeignet für den Anbau von Lagrein erwiesen haben.
Degustazione
Sattes dunkles Granatrot; Aromen nach reifen Früchten die sich mit angenehmen Würzenoten und Veilchenduft vermischen; samtig, komplexe Eleganz;
Suggerimento per l'accompagnamento
Wunderbarer Begleiter von „Spaghetti al Ragù“, Gratins, Bergkäse, Rind-, Lamm- und Wildgerichten
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l