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„Luigi“ Teroldego Rotaliano

DOC Riserva Cru Sottodossi - Selezioni

Dorigati
„Luigi“ Teroldego Rotaliano DOC Riserva Cru Sottodossi - Selezioni
JG 2013
JG 2013
JG 2013
Linea
Selezioni
Art.Nr.
DORLUIG206075
Jahrgang
2018
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Teroldego
Zona di coltivazione
Piana Rotaliana, vigneto "Sottodossi" in der Gemeinde Mezzocorona.
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
Rotweinvinifikation mit langer Mazeration von ca. 3-4 Wochen.
Affinamento
12 Monate in kleinen Eichenholzfässern mit anschließendem Durchgang im Stahltank. 24 Monate auf der Flasche.
Alcool
13,5 % vol.
Zuccheri residui
1,0 g/l
Acidità complessiva
5,3 g/l
Degustazione
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft reifer Früchte, Schattenmorelle und schwarze Johannisbeere, Vanillenoten; gut eingebundene Tannine, angenehm langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Passt zu rotem Fleisch und gereiften Käsesorten.
Temperatura di presentazione
18 °C
Contenuto
0,75 l
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