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"Rio Romini"
Müller Thurgau Trentino DOC
Linea
Vigne
Art.Nr.
CVIROMI206075
Jahrgang
2018
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Müllter Thurgau
Zona di coltivazione
Lage Romini, Vallarsa
Terreni
Lehmboden
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
traditionelle Weißweinvinifikation
Affinamento
Edelstahl
Alcool
12,00 % vol.
Zuccheri residui
3,13 g/l
Acidità complessiva
5,89 g/l
Descrizione
Dieser Müller Thurgau stammt aus den hoch gelegenen Weinbergen von Romini. Auf 750m ü.d.M. erfährt dieser Wein besonders hohe Temperaturschwankungen. Kühle Nächte und die hohen Sonneneinstrahlungen bei Tag verhelfen diesem Wein zu einer besonders aromatischen Note.
Degustazione
Strohgelb; intensiv blumiger Duft mit vordergründigen Jasminnoten, leicht würzig nach Salbei und Heu; trocken, salzig, frisch, harmonisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Sehr vielseitiger Wein; ein gelungener Aperitif als auch Speiseebegleiter. Passt hervorragend zu Gerichten auf Fischbasis und mediterranen Salattellern mit Fetakäse, Pinienkernen oder Truthahnstreifen.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l