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Teroldego
DOC Rotaliano
Linea
Selezioni Cuvèe
Art.Nr.
CVITERO106075
Jahrgang
2022
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
100% Teroldego
Zona di coltivazione
Rotaliana Ebene
Terreni
lehmiger Kiesboden
Tipo di impianto
Pergel
Vinificazione
Edelstahl
Affinamento
Edelstahl
Alcool
12,50 % vol.
Zuccheri residui
3,00 g/l
Acidità complessiva
5,20 g/l
Descrizione
Kaum eine Rebsorte steht so für das Trentino wie der Teroldego. Schon im 15. Jh. wurde der Teroldego erstmals in öffentlichen Urkunden erwähnt, die Habsburger nannten ihn gar „Tiroler Gold“. Die Anlagen für diesen Teroldego befinden sich in der Talsohle rund um die Gemeinde Rotaliana, hier gedeiht der Teroldego besonders gut und findet seine beste Ausprägung.
Degustazione
Tiefdunkles Granatrot; Aromen reifer Früchte wie Brombeeren, Heidel- und Himbeeren; klare Struktur; harmonisch, anhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein ausgezeichneter Begleiter jeglicher Fleischgerichte & Käseplatten; vorzugsweise Hartkäse.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l