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Bardolino Classico
DOC
I Migliori Vini italiani, Luca Maroni, 91/100, JG 2017
Linea
Val dei Molini
Art.Nr.
CSCBARD206075
Jahrgang
2022
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
Corvina, Molinara, Rondinella
Zona di coltivazione
Bardolino, Lazise, Cavaion
Terreni
locker steinig
Tipo di impianto
Guyot, Pergel, Kordonerziehung
Vinificazione
Klassische Rotweinvinifikation Teilweise durchgeführte Malolaktik
Affinamento
Edelstahl
Alcool
12,5 % vol.
Zuccheri residui
4,10 g/l
Acidità complessiva
5,15 g/l
Descrizione
Die DOC Bardolino liegt im Südosten des Gardasees, benannt nach der gleichnamigen Ortschaft. Der Bardolino ist sicher einer der bekanntesten Weine des Veneto der bereits von Julius Cäsar genossen wurde. Ein Wein der jung getrunken werden sollte und durch seinen leichten Trinkgenuss besticht. Leicht gekühlt auch ein idealer Sommerwein.
Degustazione
Volle rubinrote Farbe; Aromen nach reifen Früchten mit Noten von Johannis- und Himbeeren, weich mit angenehmen Gerbstoffen, harmonisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ideal zu weißem Fleisch, Perlhuhn und "sopressa veronese".
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l