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"Cordisasso"
Corvina Cabernet Sauvignon
Veronese IGT
Silver Medal, Mundus Vini, JG 2014
Médaille d'argent, Concours Mondial de Bruxelles, JG 2014
IWSC - International Wine & Spirit Competition, Silver - 91 points, JG 2015
Linea
Custodia
Art.Nr.
CSCCORD606075
Jahrgang
2019
Colore
Rosso
Sapore
trocken
Vitigno
Corvina, Cabernet Sauvignon
Zona di coltivazione
Valeggio sul Mincio, Custoza
Terreni
Moränen-, Kalkböden
Tipo di impianto
Guyot, Kordonerziehung
Vinificazione
Klassische Rotweinvinifikation vollständig durchgeführte Malolaktik
Affinamento
36 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche
Alcool
14,75 % vol.
Zuccheri residui
5,30 g/l
Acidità complessiva
5,80 g/l
Degustazione
Intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granatrot; reife Frucht, Noten von Unterholz und Gewürzen; voll, außergewöhnliche Struktur;
Suggerimento per l'accompagnamento
Begleitet hervorragend gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.
Temperatura di presentazione
16-18 °C
Contenuto
0,75 l - 1,50 l