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Garganega
Garda DOC
Linea
Val dei Molini
Art.Nr.
CSCGARG206075
Jahrgang
2022
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
100% Garganega
Zona di coltivazione
Sommacampagna, Custoza
Terreni
Moränen-, Lehm- und Kalkböden
Tipo di impianto
Guyot, Kordonerziehung
Vinificazione
Klassische Weißweinvinifikation Teilweise durchgeführte Malolaktik
Affinamento
Edelstahl
Alcool
12,7 % vol.
Zuccheri residui
5,90 g/l
Acidità complessiva
5,70 g/l
Descrizione
Die Garganega ist eine weiße Rebsorte, die vorrangig im Veneto beheimatet ist. Hauptsächlich ist sie als Bestandteil so berühmter Cuvèes wie Soave, Gambellara oder dem Recioto bekannt. 15-20 Jahre alte Rebstöcke liefern das Lesegut für diesen Garganega.
Degustazione
Leuchtendes Strohgelb; blumig-fruchtiges Bouquet nach Apfel und Wiesenblumen; delikat, angenehm, schöne Balance, langanhaltend;
Suggerimento per l'accompagnamento
Begleitet hervorragend delikate Vorspeisen, Fisch und gegrilltes Gemüse. Eignet sich auch ausgezeichnet als Aperitif.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l