Amarone e Valpolicella Ripasso Superiore in tutto il mondo sono sinonimi di una grande cultura vitivinicola.
Colonna Ducale
Piacere dei sensi
Amarone e Ripasso provengono entrambe dalla DOC Valpolicella sita a nord di Verona e sono fra i più noti vini in tutto il mondo. Il territorio della Valpolicella si trova nella zona settentrionale di Verona e ad est del Lago di Garda, nell’area collinare che precede i Monti Lessini. Scavata dalle falde dei ghiacciai dell’ultima era glaciale e caratterizzata dall’immediata vicinanza dei monti e del Benaco, questa terra e predestinata per la coltivazione di grandi vini rossi. Il clima meditteraneo del Lago di Garda durante il giorno e le notti fredde provenienti dalle montagne, fanno sì che le uve possano maturare bene ed evolvere alte quantità di zuccheri e aromi. I vini della Valpolicella erano stimati e ricercati sia da imperatori romani che da potentati del medioevo oltre che dalle corti dei re delle ultime decadi.
