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"Custodia" Custoza

DOC Superiore

Cantina di Custoza 1968
"Custodia" Custoza DOC Superiore
Gold Medal, Mundus Vini, JG 2016
Médaille d'Argent, Concours Mondial de Bruxelles, JG 2016
IWC - International Wine Challenge, Silver, JG 2017
Linea
Custodia
Art.Nr.
CSCCUST606075
Jahrgang
2021
Colore
Bianco
Sapore
trocken
Vitigno
Friulano, Garganega, Chardonnay, Trebbiano Toscano
Zona di coltivazione
Moränenhügel des südlichen Garda
Terreni
Moränen- und Kalkböden
Tipo di impianto
Guyot, Kordonerziehung
Vinificazione
Klassische Weißweinvinifikation Teilweise durchgeführte Malolaktik
Affinamento
7-8 Monate in großen Eichenholzfässern, Edelstahl
Alcool
13,30 % vol.
Zuccheri residui
3,90 g/l
Acidità complessiva
6,00 g/l
Degustazione
Kräftiges Strohgelb mit goldgelbem Schimmer; ausgeprägte Frucht, angenehm, harmonisch;
Suggerimento per l'accompagnamento
Ein sehr guter Begleiter von Risotto und Fischgerichten.
Temperatura di presentazione
10-12 °C
Contenuto
0,75 l - 1,50 l
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