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"Cuvèe dei Montecchi" Spumante Extra Dry
Linea
Vini Spumanti
Art.Nr.
CCVMONT106075
Colore
Bianco
Sapore
extra trocken
Vitigno
Selektion weißer Rebsorten
Zona di coltivazione
Hügellagen mit Südost-AusrichtungLessinia - Provinz Vicenza
Terreni
Lehm- und Kalkgestein
Tipo di impianto
Guyot
Vinificazione
traditionelle Weißweinvinifikation, Charmatmethode
Affinamento
Drucktank
Alcool
11,50 % vol.
Zuccheri residui
13,41 g/l
Acidità complessiva
5,70 g/l
Descrizione
Dieser Spumante ist eine Hommage an eines der großen litararischen Werke das im nahe gelegenen Verona beheimatet ist. Erinnert jedoch auch an die gewichtige Rolle welche die Familie dei Montecchi in der wirklichen Geschichte des Veneto gespielt hat. Gekeltert im Charmatverfahren.
Degustazione
Kräftiges Strohgelb; langanhaltende feine Perlage; delikat, angenehme fruchtige Duftnoten; frisch, schöne Balance;
Suggerimento per l'accompagnamento
Sehr gut als Aperitif oder als Begleiter von Fischgerichten und klassichen „Antipasti“.
Temperatura di presentazione
6-8 °C
Contenuto
0,75 l