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Limonio

Seit über 200 Jahren lebt dort die Familie Russo, die Gesichter hinter den fantastischen Likören von Limonio. Neben der Herstellung von Likören, verwalten und bewirtschaften die Geschwister zusammen knapp 50 ha landwirtschaftliche Flächen, auf denen neben Reben und Oliven auch verschiedenste Zitrusfrüchte und andere typische Kulturpflanzen Siziliens angebaut werden. Auf bestreben von Vincenzo Russo, dem Agronom der Familie, wurde der Betrieb bereits Anfang der 1990er Jahre komplett auf biologischen Anbau umgestellt. Die Liköre von Limonio werden alle nach alten Familienrezepten hergestellt. Vom Alkohol aus den betriebseigenen Trauben, über die Zitrusfrüchte und diversen Kräutern kommen alle Zutaten so weit als irgend möglich von den eigenen Ländereien. Schluck für Schluck ein Stück vom grünen Herzen Siziliens.

 

ARTIKEL INHALT
Liquore
Arancione 30%vol.
0,50
Limone 35%vol.
0,50
Fico d’India 30%vol.
0,50
Cannella 32%vol.
0,50