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Selezione G. Fragassi

Der Aceto Balsamico von RéModena wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf den betriebseigenen Weinbergen angebaut werden. Zur Produktion werden moderne Technologien unter Berücksichtigung der Traditionen eingesetzt, um einen natürlich dickflüssigen Aceto Balsamico di Modena nach alten Familienrezept zu erzeugen. Alle Produkte von RéModena enthalten weder Farbstoffe noch Verdickungsmittel, dies wird auch durch Kontroll- und Zertifizierungsstellen garantiert. Durch die Kontrolle der Produktionsabläufe ist es RéModena möglich, ebenfalls eine Bio-Linie zu führen. Unterschiedliche Nuancen, die auch der Holzausbau verleiht, ermöglichen eine vielseitige Verwendung für diese Produkte. Das perfekte Detail um Lieblingsspeisen zu verfeinern.

 

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Pomodoro Pera d’Abruzzo
Passata di Pomodoro Pera d’Abruzzo
500
Pezzettoni di Pomodoro Pera d’Abruzzo 650