„Thaóra“ Rosato dei Colli del Limbara IGT – Cantina del Vermentino

Jahrgang: 2017
Farbe: kräftiges Klarettrosa
Geschmack: trocken
Rebsorten: Cannonau, Malaga, Monica, Pascale
Anbauzone: Gallura, 300-450m ü.d.M.
Böden: Granitböden
Erziehungssystem:  Spaliererziehung
Vinifikation: klassische Rosèweinherstellung
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 13,50 % vol.
Restzucker: 4,20 g/l
Gesamtsäure: 5,14 g/l

 

Beschreibung: Die bewegte Siedlungsgeschichte Sardiniens beeinflusst auch den Weinbau dieser Region. Auf Sardinien findet man so viele uralte, teils recht unbekannte, autochthone Rebsorten wie in kaum einer anderen Region.  Eine überaus gelungene Assemblage aus einigen dieser Rebsorten stellt der „Thaóra“ dar.


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